Alkohol Alkohol är inget som kroppen behöver, men räknas ändå som ett makronäringsämnen. Alkohol är en giftig substans som kan skada kroppen och hjärnan. I vilken enhet mäts alkohol? Alkohol mäts vanligtvis i (%) Hur mycket energi ger alkohol? Ett gram alkohol ger 7 kcal (29,3 kJ).