Näringsvärde per 100 g
g
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Sockerarter och kolhydrater
Innehållsförteckning
Surdeg av RÅG /vatten, FULLKORNSRÅGKROSS), FULLKORNSRÅG (mjöl, malt), siktat RÅGMJÖL, vatten, jäst, sirap, joderat salt. Råg står för 100% (Finland) av spannmålen i brödet och 73% av brödets vikt. Fullkornsråg står för 66% av spannmålen i brödet och 48% av brödets vikt.