Örtagårdsstek skivad, Sous vide 🇸🇪

Ingredienser

Skinkfransyska* (90%), vatten, salt, kryddor och örtkryddor (paprika, svartpeppar, vitlök, koriander, lagerblad, rosmarin, timjan, basilika, kyndel, oregano, persilja), glukossirap, lök, socker, kryddextrakt (paprika, lök), surhetsreglerande medel (E330). Till 100g färdig produkt har använts 110g köttråvara. *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.