Socker Socker är ett samlingsnamn för olika sockerarter så som glukos, fruktos och laktos. Socker behövs inte och påverkar hälsan negativt. Bland annat ökar det risken för typ-2 diabetes och fetma. Rekommenderat intag av socker Rekommenderat intag (RI) av socker är 90 g I vilken enhet mäts socker? Socker mäts vanligtvis i gram (g) Källor Nordiska näringsrekommendationer NNR 2023 (Livsmedelsverket) EU-förordning 1169/2011 om dagligt referensintag