Gurkmeja torkad 
100 g gurkmeja torkad innehåller 316 kalorier (kcal). Den är rik på kalium, fosfor och magnesium. Den är också en bra källa till kalcium.
Energifördelning
(av totalt 316 kalorier )
- Kolhydrater: 49,2 g
- Fett: 5 g
- Fibrer: 21,4 g
- Protein: 7,7 g
Välj vikt:
g
- Energi: 316 kcal
Kolhydrater: 49,2 g - varav socker : 1,2 g
Protein: 7,7 g Fibrer: 21,4 g Fett: 5 g - varav mättat fett : 1,6 g
- varav enkelomättat fett : 0,4 g
- varav fleromättat fett : 1,9 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin E : 2,6 mg 21,67% av DRI
- Vitamin K : 12,8 µg 17,07% av DRI
- Niacinekvivalenter : 2,8 NE 15,56% av DRI
- Niacin : 1,55 mg 9,69% av DRI
- Vitamin B6 : 0,13 mg 9,29% av DRI
- Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
- Folat : 13,9 µg 4,63% av DRI
- Riboflavin : 0,01 mg 0,71% av DRI
- Vitamin A : 4,6 RE 0,57% av DRI
- Betakaroten : 55 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 1,2 g 1,33% av DRI
- Monosackarider : 0,5 g
- Disackarider : 0,8 g
Fett
- Mättat fett : 1,6 g 8% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,4 g
- Fleromättat fett : 1,9 g
