Surdegsgoda 🇸🇪

Ingredienser

Vatten, VETEmjöl1, sirap1, fullkornsRÅGmjöl1, 2, surdeg på fullkornsRÅG1, 2 och VETE1 (11%), klippt fullkornsRÅG1, 2, solrosfrö (6%), ölmalt av mältat KORN (3%), RÅGflingor1, 2, fullkornsdurumVETEmjöl1, 2, kallpressad rapsolja1, VETEgluten1, humle (0,1%), lakrits, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Råginnehåll: 30%. 1 Svenskodlad råvara. 2 Fullkornsingrediens. Fullkornshalten i brödet är 31% vilket motsvarar 43% av torrvikten. SVENSKT MJÖL 100% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.