Protein hjälper kroppen att bygga upp nya celler, enzymer och hormoner. Proteiner brukar kallas för kroppens byggstenar eftersom protein kan formas och utnyttjas på många olika sätt för att hjälpa kroppen med dess arbetsuppgifter.
Rekommenderat intag av protein
Rekommenderat intag () av protein är 0,83 g/kg(0.83 g/kg kroppsvikt) , motsvarande cirka 50 g per dag.