25 g mjöl, mjölblandning, semlemjöl, vetemjöl, rågmjöl, vetekross innehåller 78,4 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor och protein. Den är också en bra källa till bland annat kalium, magnesium och folat.
Näringsvärden per 25 g och % av dagligt referensintag (DRI)