Majsmjöl
Livsmedelsverkets namn: Majsmjöl gult u. groddar
100 g majsmjöl innehåller 354 kcal, 6 g protein, 71,5 g kolhydrater och 3,4 g fett. Källa till fosfor, tiamin och vitamin B6.
Näringsvärde per 100 g
g
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Sockerarter och kolhydrater
Övrigt
Källa
- Livsmedelsverket – Majsmjöl gult u. groddar
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Finmalet majsmjöl
- Kolhydrater 90 E%
- Protein 6 E%
- Fett 3 E%
- Fibrer 1 E%
- Energi
- 379 kcal
- +7 %
- Fett
- 1,39 g
- −59 %
- varav mättat
- 0,17 g
- −0,2 g
- Kolhydrater
- 83,8 g
- +17 %
- varav sockerarter
- 0,64 g
- −0,6 g
- Fibrer
- 1,9 g
- −60 %
- Protein
- 5,59 g
- −7 %
- Salt
- 0 g
- ±0
Vitaminer och mineraler
- Niacin 2,66 mg +109 %
- Koppar 0,14 mg
- Fosfor 60 mg −63 %
- Selen 8 µg
- Tiamin 0,07 mg −70 %
- Järn 0,91 mg −43 %
Liknande livsmedel i mjöl & stärkelse
- Ströbröd malt hårt bröd fullkorn vete råg socker fibrer ca 5%
- 402
- kcal
- 10,3 g
- prot
- 8,6 g
- fett
- 65,6 g
- kolh
- Bovetemjöl
- 361
- kcal
- 13,5 g
- prot
- 3,6 g
- fett
- 65,1 g
- kolh
- Kornmjöl fullkorn
- 341
- kcal
- 9,2 g
- prot
- 3 g
- fett
- 64,7 g
- kolh
- Rågmjöl
- 325
- kcal
- 8,1 g
- prot
- 1,7 g
- fett
- 59,3 g
- kolh
- Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl
- 336
- kcal
- 10,7 g
- prot
- 2 g
- fett
- 61 g
- kolh
- Vetemjöl bagerivetemjöl
- 348
- kcal
- 10,6 g
- prot
- 1,6 g
- fett
- 70,2 g
- kolh