Vetemjöl

100 g vetemjöl innehåller 352 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor och tiamin. Den är också en bra källa till bland annat selen, protein och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 352 kalorier )

Kolhydrater: 72,4 g
Protein: 8,5 g
Fett: 1,9 g
Fibrer: 3,6 g

Välj vikt:

g

Energi: 352 kcal
Kolhydrater: 72,4 g
- varav socker : 1,6 g
Protein: 8,5 g
Fibrer: 3,6 g
Fett: 1,9 g
- varav mättat fett : 0,3 g
- varav enkelomättat fett : 0,2 g
- varav fleromättat fett : 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 13,2 g

Aska: 0,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Bra källa till selen Bra källa till protein Bra källa till fibrer Bra källa till niacinekvivalenter Rik på tiamin

Vitaminer

Tiamin : 0,18 mg 20% av RI
Niacinekvivalenter : 2,3 NE 15,97% av RI
Folat : 22,8 µg 6,91% av RI
Vitamin B6 : 0,11 mg 6,11% av RI
Niacin : 0,86 mg 5,97% av RI
Vitamin E : 0,4 mg 3,64% av AI
Vitamin C : 2,3 mg 2,09% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Vitamin K : 0,8 µg 1,07% av AI
Vitamin A : 0,8 RE 0,1% av RI
Betakaroten : 8 µg

Mineraler

Fosfor : 111 mg 21,35% av AI
Selen : 10,1 µg 11,22% av AI
Magnesium : 21 mg 6% av AI
Kalium : 166 mg 4,74% av AI
Zink : 0,6 mg 4,72% av RI
Järn : 0,7 mg 4,67% av RI
Kalcium : 20 mg 2,11% av RI
Jod : 2 µg 1,33% av AI
Natrium : 1 mg

Kolhydrater

Socker : 1,6 g 1,78% av RI
Monosackarider : 0,1 g
Disackarider : 1,5 g

Fett

Mättat fett : 0,3 g 1,5% av RI
Enkelomättat fett : 0,2 g
Fleromättat fett : 0,8 g

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Mjöl & stärkelse

Mer från kategorin Spannmål