Bröd vitt typ levain

100 g bröd vitt typ levain består av mycket kalorier, och är en bra källa till fosfor, fullkorn, protein, fibrer och tiamin.

Energifördelning

(av totalt 249 kalorier )

Kolhydrater: 49,5 g
Protein: 7,5 g
Fett: 1,4 g
Fibrer: 2,5 g

Välj vikt:

Energi: 249 kcal
Kolhydrater: 49,5 g
- varav socker : 1,8 g
Protein: 7,5 g
Fibrer: 2,5 g
Fett: 1,4 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 37,2 g

Aska: 1,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Tiamin : 0,14 mg 12,73% av DRI
Niacin : 1,11 mg 6,94% av DRI
Vitamin B6 : 0,06 mg 4,29% av DRI
Folat : 9,3 µg 3,1% av DRI
Riboflavin : 0,04 mg 2,86% av DRI
Vitamin E : 0,05 mg 0,42% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,4 NE

Mineraler

Salt : 1,3 g 21,67% av DRI
Fosfor : 77 mg 11% av DRI
Zink : 0,58 mg 5,8% av DRI
Järn : 0,77 mg 5,5% av DRI
Kalium : 105 mg 5,25% av DRI
Magnesium : 18,2 mg 4,85% av DRI
Kalcium : 12,6 mg 1,57% av DRI
Jod : 1,8 µg 1,2% av DRI
Natrium : 525 mg

Kolhydrater

Socker : 1,8 g 2% av DRI
Monosackarider : 0,2 g
Disackarider : 1,6 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 0,5 g

Mer bröd

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket