Hummer kokt

🍤 Fisk, skaldjur

100 g hummer kokt består av relativt lite kalorier; är rik på jod, fosfor, selen, protein och zink; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 86 kalorier )

Protein: 16,9 g
Fett: 1,9 g

Välj vikt:

Energi: 86 kcal
Protein: 16,9 g
Fett: 1,9 g
- varav mättat fett : 0,2 g
- varav enkelomättat fett : 0,4 g
- varav fleromättat fett : 0,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 79 g

Avfall: 72 g

Aska: 2,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,5 µg 20% av DRI
Vitamin B6 : 0,21 mg 15% av DRI
Vitamin E : 1,5 mg 12,5% av DRI
Niacin : 1,5 mg 9,38% av DRI
Tiamin : 0,1 mg 9,09% av DRI
Folat : 17 µg 5,67% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
Niacinekvivalenter : 4,6 NE

Mineraler

Jod : 700 µg 466,67% av DRI
Selen : 104 µg 189,09% av DRI
Zink : 4,6 mg 46% av DRI
Fosfor : 183 mg 26,14% av DRI
Salt : 0,7 g 11,67% av DRI
Kalium : 220 mg 11% av DRI
Magnesium : 29 mg 7,73% av DRI
Järn : 0,6 mg 4,29% av DRI
Kalcium : 29 mg 3,62% av DRI
Natrium : 270 mg

Fett

Mättat fett : 0,2 g 1% av DRI
Enkelomättat fett : 0,4 g
Fleromättat fett : 0,7 g
Kolesterol : 129 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket