Kastanjer

🥜 Baljväxter och nötter

100 g kastanjer består av mycket kalorier; är rik på kalium, folat, vitamin C och fibrer; och en bra källa till fosfor och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 201 kalorier )

Kolhydrater: 39 g
Fett: 2,2 g
Fibrer: 6,8 g
Protein: 2,4 g

Välj vikt:

Energi: 201 kcal
Kolhydrater: 39 g
- varav socker : 7 g
Protein: 2,4 g
Fibrer: 6,8 g
Fett: 2,2 g
- varav mättat fett : 0,3 g
- varav enkelomättat fett : 0,7 g
- varav fleromättat fett : 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 48,5 g

Avfall: 26 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 43 mg 53,75% av DRI
Vitamin B6 : 0,38 mg 27,14% av DRI
Tiamin : 0,24 mg 21,82% av DRI
Folat : 62 µg 20,67% av DRI
Riboflavin : 0,17 mg 12,14% av DRI
Niacin : 1,2 mg 7,5% av DRI
Vitamin E : 0,5 mg 4,17% av DRI
Vitamin A : 1,5 RE 0,19% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,6 NE
Betakaroten : 18 µg

Mineraler

Kalium : 520 mg 26% av DRI
Fosfor : 93 mg 13,29% av DRI
Magnesium : 32 mg 8,53% av DRI
Järn : 1 mg 7,14% av DRI
Zink : 0,5 mg 5% av DRI
Selen : 2 µg 3,64% av DRI
Kalcium : 27 mg 3,38% av DRI
Natrium : 3 mg

Kolhydrater

Socker : 7 g 7,78% av DRI
Monosackarider : 3,4 g
Disackarider : 3,6 g
Sackaros : 3,6 g

Fett

Mättat fett : 0,3 g 1,5% av DRI
Enkelomättat fett : 0,7 g
Fleromättat fett : 0,8 g

Mer baljväxter och nötter

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket