Mördegskaka 
100 g mördegskaka innehåller 503 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, selen och protein. Den innehåller mycket mättat fett.
Energifördelning
(av totalt 503 kalorier )
- Fett: 32,8 g
- Kolhydrater: 46,9 g
- Protein: 4,6 g
- Fibrer: 1,9 g
Välj vikt:
g
- Energi: 503 kcal
Kolhydrater: 46,9 g - varav socker : 9,8 g
Protein: 4,6 g Fibrer: 1,9 g Fett: 32,8 g - varav mättat fett : 21,5 g
- varav enkelomättat fett : 7,5 g
- varav fleromättat fett : 1,6 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin A : 241,2 RE 30,15% av DRI
- Vitamin E : 1 mg 8,33% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,24 NE 6,89% av DRI
- Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
- Niacin : 0,45 mg 2,81% av DRI
- Folat : 7,2 µg 2,4% av DRI
- Vitamin B6 : 0,03 mg 2,14% av DRI
- Vitamin D : 0,09 µg 1,8% av DRI
- Vitamin C : 1,2 mg 1,5% av DRI
- Riboflavin : 0,01 mg 0,71% av DRI
- Betakaroten : 152 µg
- Retinol : 228,3 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 9,8 g 10,89% av DRI
- Monosackarider : 0,1 g
- Disackarider : 9,7 g
Fett
- Mättat fett : 21,5 g 107,5% av DRI
- Fleromättat fett : 1,6 g
- Enkelomättat fett : 7,5 g
- Kolesterol : 99,4 mg
