Skorpor råg

100 g skorpor råg består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor och fibrer; och en bra källa till kalcium, vitamin A och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 379 kalorier )

Kolhydrater: 51,9 g
Fett: 10,8 g
Fibrer: 19 g
Protein: 9 g

Välj vikt:

Energi: 379 kcal
Kolhydrater: 51,9 g
- varav socker : 2,1 g
Protein: 9 g
Fibrer: 19 g
Fett: 10,8 g
- varav mättat fett : 3,1 g
- varav enkelomättat fett : 5,2 g
- varav fleromättat fett : 2 g

Annat innehåll:

Vatten: 7,6 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Tiamin : 0,36 mg 32,73% av DRI
Niacin : 4 mg 25% av DRI
Vitamin D : 1,24 µg 24,8% av DRI
Vitamin B6 : 0,28 mg 20% av DRI
Riboflavin : 0,18 mg 12,86% av DRI
Vitamin A : 85,1 RE 10,64% av DRI
Vitamin B12 : 0,2 µg 8% av DRI
Folat : 21 µg 7% av DRI
Vitamin E : 0,8 mg 6,67% av DRI
Niacinekvivalenter : 5,5 NE
Betakaroten : 13 µg
Retinol : 84 µg

Mineraler

Kalium : 490 mg 24,5% av DRI
Fosfor : 170 mg 24,29% av DRI
Salt : 1,2 g 20% av DRI
Magnesium : 74 mg 19,73% av DRI
Zink : 1,2 mg 12% av DRI
Kalcium : 89 mg 11,13% av DRI
Järn : 1,4 mg 10% av DRI
Selen : 1,5 µg 2,73% av DRI
Natrium : 460 mg

Kolhydrater

Socker : 2,1 g 2,33% av DRI
Monosackarider : 0,6 g
Disackarider : 1,5 g

Fett

Mättat fett : 3,1 g 15,5% av DRI
Fleromättat fett : 2 g
Enkelomättat fett : 5,2 g
Kolesterol : 15 mg

Mer bröd

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket