Palsternacka, kokt utan salt

🍲 Maträtt

100 g palsternacka, kokt utan salt består av relativt lite kalorier; är rik på kalium och folat; och en bra källa till fosfor, selen, vitamin C och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 65,1 kalorier )

Kolhydrater: 10,5 g
Fibrer: 5,8 g
Fett: 0,6 g
Protein: 1,1 g
Syror: 0,5 g

Välj vikt:

Energi: 65,1 kcal
Syror: 0,5 g
Kolhydrater: 10,5 g
- varav socker : 5,3 g
Protein: 1,1 g
Fibrer: 5,8 g
Fett: 0,6 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 65,9 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Folat : 62,14 µg 20,71% av DRI
Vitamin C : 10,08 mg 12,6% av DRI
Tiamin : 0,1 mg 9,05% av DRI
Vitamin E : 0,84 mg 6,97% av DRI
Riboflavin : 0,07 mg 5,21% av DRI
Niacin : 0,71 mg 4,46% av DRI
Vitamin A : 1,52 RE 0,19% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,86 NE
Betakaroten : 18,37 µg

Mineraler

Kalium : 489,8 mg 24,49% av DRI
Mangan : 0,41 mg 20,41% av DRI
Selen : 10,2 µg 18,55% av DRI
Fosfor : 59,2 mg 8,46% av DRI
Koppar : 0,08 mg 8,16% av DRI
Magnesium : 28,57 mg 7,62% av DRI
Kalcium : 31,63 mg 3,95% av DRI
Zink : 0,34 mg 3,37% av DRI
Järn : 0,4 mg 2,84% av DRI
Krom : 1,02 µg 2,55% av DRI
Jod : 1,02 µg 0,68% av DRI
Salt : 0 g 0,06% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,02% av DRI
Natrium : 1,43 mg

Kolhydrater

Socker : 5,32 g 5,91% av DRI
Galaktos : 0,02 g
Maltos : 0,06 g
Glukos : 0,6 g
Fruktos : 0,63 g
Sackaros : 4 g
Stärkelser : 5,2 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,41 g 0,58% av DRI
Mättat fett : 0,08 g 0,38% av DRI
Enkelomättat fett : 0,03 g
Fleromättat fett : 0,3 g

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer maträtt