Fänkål kokt m. salt

100 g fänkål kokt m. salt innehåller 28 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, jod och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 28 kalorier )

Protein: 2,8 g
Kolhydrater: 1,8 g
Fibrer: 3,3 g
Fett: 0,4 g

Välj vikt:

Energi: 28 kcal
Kolhydrater: 1,8 g
- varav socker : 2,6 g
Protein: 2,8 g
Fibrer: 3,3 g
Fett: 0,4 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 89,6 g

Avfall: 7 g

Aska: 2,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin A Bra källa till fosfor Bra källa till jod Bra källa till vitamin C Bra källa till fibrer Bra källa till järn

Vitaminer

Vitamin A : 174,3 RE 21,79% av RI
Tiamin : 0,14 mg 15,56% av RI
Vitamin C : 17 mg 15,45% av RI
Riboflavin : 0,08 mg 5% av RI
Niacinekvivalenter : 0,67 NE 4,65% av RI
Vitamin B6 : 0,07 mg 3,89% av RI
Vitamin E : 0,2 mg 1,82% av AI
Niacin : 0,2 mg 1,39% av RI
Folat : 2 µg 0,61% av RI
Betakaroten : 2 092 µg

Mineraler

Järn : 2,7 mg 18% av RI
Jod : 20,4 µg 13,6% av AI
Fosfor : 51 mg 9,81% av AI
Kalium : 276 mg 7,89% av AI
Salt : 0,4 g 6,96% av RI
Kalcium : 64 mg 6,74% av RI
Magnesium : 14 mg 4% av AI
Zink : 0,5 mg 3,94% av RI
Selen : 1 µg 1,11% av AI
Natrium : 165 mg

Kolhydrater

Socker : 2,6 g 2,89% av RI
Disackarider : 0,3 g
Monosackarider : 2,3 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Enkelomättat fett : 0,1 g
Fleromättat fett : 0,2 g

Källa: Livsmedelsverket