Pepparkaka

100 g pepparkaka innehåller 453 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin E. Den är också en bra källa till fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den innehåller mycket socker och mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 453 kalorier )

Kolhydrater: 72,1 g
Fett: 15,4 g
Protein: 4,9 g
Fibrer: 2,2 g

Välj vikt:

g

Energi: 453 kcal
Kolhydrater: 72,1 g
- varav socker : 33,1 g
Protein: 4,9 g
Fibrer: 2,2 g
Fett: 15,4 g
- varav mättat fett : 5,8 g
- varav enkelomättat fett : 7 g
- varav fleromättat fett : 1,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 3,2 g

Aska: 2,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till fosfor Bra källa till protein Rik på vitamin E Bra källa till niacinekvivalenter Hög halt socker Hög halt mättat fett

Vitaminer

Vitamin E : 3,9 mg 35,45% av AI
Niacinekvivalenter : 1,8 NE 12,5% av RI
Niacin : 0,97 mg 6,74% av RI
Vitamin K : 4,6 µg 6,13% av AI
Vitamin B6 : 0,05 mg 2,78% av RI
Tiamin : 0,02 mg 2,22% av RI
Folat : 5 µg 1,52% av RI
Vitamin A : 0,8 RE 0,1% av RI
Betakaroten : 9 µg

Mineraler

Salt : 1,6 g 27,83% av RI
Fosfor : 70 mg 13,46% av AI
Järn : 0,9 mg 6% av RI
Magnesium : 17 mg 4,86% av AI
Kalium : 150 mg 4,29% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Kalcium : 20 mg 2,11% av RI
Jod : 1,6 µg 1,07% av AI
Natrium : 640 mg

Kolhydrater

Socker : 33,1 g 36,78% av RI
Monosackarider : 2,4 g
Disackarider : 30,7 g
Tillsatt socker : 33 g

Fett

Mättat fett : 5,8 g 29% av RI
Fleromättat fett : 1,9 g
Enkelomättat fett : 7 g

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kakor & tårtor

Mer från kategorin Sötsaker