Vattenkastanj

🥦 Grönsaker

100 g vattenkastanj består av relativt lite kalorier; är rik på kalium och koppar; och en bra källa till fosfor, fibrer, vitamin E och mangan.

Energifördelning

(av totalt 97,4 kalorier )

Kolhydrater: 20,9 g
Fibrer: 3 g
Protein: 1,4 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 97,4 kcal
Kolhydrater: 20,9 g
- varav socker : 4,8 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 3 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,5 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Riboflavin : 0,2 mg 14,29% av DRI
Tiamin : 0,14 mg 12,73% av DRI
Vitamin E : 1,2 mg 10% av DRI
Niacin : 1 mg 6,25% av DRI
Folat : 16 µg 5,33% av DRI
Vitamin C : 4 mg 5% av DRI
Vitamin K : 0,3 µg 0,4% av DRI
Niacinekvivalenter : 1 NE

Mineraler

Koppar : 0,33 mg 32,6% av DRI
Kalium : 584 mg 29,2% av DRI
Mangan : 0,33 mg 16,55% av DRI
Fosfor : 63 mg 9% av DRI
Magnesium : 22 mg 5,87% av DRI
Zink : 0,5 mg 5% av DRI
Kalcium : 11 mg 1,38% av DRI
Selen : 0,7 µg 1,27% av DRI
Salt : 0,04 g 0,59% av DRI
Järn : 0,06 mg 0,43% av DRI
Jod : 0 µg 0% av DRI
Natrium : 14 mg

Kolhydrater

Socker : 4,8 g 5,33% av DRI
Sackaros : 2,8 g
Stärkelser : 16,14 g

Fett

Mättat fett : 0,03 g 0,13% av DRI
Fettsyror (totalt) : 0,07 g 0,1% av DRI
Enkelomättat fett : 0 g
Fleromättat fett : 0,04 g

Fineli