Ål 
160 g ål innehåller 559,5 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, fosfor och jod. Den är också en bra källa till kalium. Den innehåller mycket mättat fett.
Välj vikt:
g
- Energi: 559,5 kcal
Protein: 28 g Fett: 50,4 g - varav mättat fett : 13,7 g
- varav enkelomättat fett : 21,2 g
- varav fleromättat fett : 10,5 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 160 g och % av baserat på NNR 2023
Vitaminer
- Vitamin A : 4 000 RE 500% av RI
- Vitamin D : 40,96 µg 409,6% av RI
- Vitamin E : 12,8 mg 116,36% av AI
- Niacinekvivalenter : 9,7 NE 67,33% av RI
- Vitamin B12 : 1,6 µg 40% av AI
- Niacin : 4,16 mg 28,89% av RI
- Riboflavin : 0,4 mg 25% av RI
- Vitamin B6 : 0,38 mg 21,33% av RI
- Tiamin : 0,1 mg 10,67% av RI
- Folat : 22,4 µg 6,79% av RI
- Vitamin K : 0,03 µg 0,04% av AI
- Retinol : 4 000 µg
Mineraler
- Fosfor : 624 mg 120% av AI
- Selen : 91,2 µg 101,33% av AI
- Jod : 96 µg 64% av AI
- Krom : 22,4 µg 56% av RI
- Zink : 4,27 mg 33,64% av RI
- Mangan : 0,48 mg 16% av AI
- Kalium : 448 mg 12,8% av AI
- Magnesium : 41,6 mg 11,89% av AI
- Järn : 1,6 mg 10,67% av RI
- Koppar : 0,06 mg 7,11% av RI
- Salt : 0,34 g 5,95% av RI
- Kalcium : 30,4 mg 3,2% av RI
- Natrium : 134,4 mg
Fett
- Mättat fett : 13,7 g 68,48% av RI
- Fettsyror (totalt) : 45,41 g 64,87% av RI
- Omega-6 : 2,74 g
- Omega-3 : 7,73 g
- Fleromättat fett : 10,46 g
- Enkelomättat fett : 21,25 g
- Kolesterol : 100,64 mg
Relaterade livsmedel
Liknande livsmedel
- Ål rå🐟 Fisk & skaldjur
369 kcal17,3 g protein32,5 g fett2,8 g kolh - Ål varmrökt rundrökt🐟 Fisk & skaldjur347 kcal19,1 g protein30,5 g fett0 g kolh
- Ål varmrökt flatrökt🐟 Fisk & skaldjur428 kcal17,8 g protein40,2 g fett0 g kolh
- Ål inkokt hemlagad🐟 Fisk & skaldjur382 kcal15,8 g protein36 g fett0 g kolh
