Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt
100 g aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt innehåller 74 kcal, 1,3 g protein, 2,6 g kolhydrater och 6 g fett. Hög halt av jod.
Näringsvärde per 100 g
g
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Sockerarter och kolhydrater
Övrigt
Källa
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Stekt aubergine (äggplanta)
- Fett 91 E%
- Kolhydrater 5 E%
- Fibrer 2 E%
- Protein 1 E%
- Energi
- 187 kcal
- +153 %
- Fett
- 19,3 g
- +222 %
- varav mättat
- 1,28 g
- +0,7 g
- Kolhydrater
- 2,5 g
- −4 %
- varav sockerarter
- 2,34 g
- −25 %
- Fibrer
- 2,02 g
- −28 %
- Protein
- 0,4 g
- −0,9 g
- Salt
- 0,2 g
- −1,5 g
Vitaminer och mineraler
- Vitamin K 30,3 µg
- Vitamin E 4,29 mg +152 %
- Kalium 179 mg −28 %
- Vitamin B6 0,08 mg
- Fosfor 22,1 mg
- Magnesium 11,8 mg
Liknande livsmedel i grönsaker
- Lök rostad
- 607
- kcal
- 6,4 g
- prot
- 48,5 g
- fett
- 35 g
- kolh
- Rödkålssallad m. äpple
- 81
- kcal
- 0,5 g
- prot
- 0,1 g
- fett
- 18,3 g
- kolh
- Champinjon stekt u. fett
- 35
- kcal
- 3,1 g
- prot
- 0,3 g
- fett
- 3,5 g
- kolh
- Palsternacka kokt m. salt
- 71
- kcal
- 1,7 g
- prot
- 0,6 g
- fett
- 12,5 g
- kolh
- Fänkål kokt m. salt
- 28
- kcal
- 2,8 g
- prot
- 0,4 g
- fett
- 1,8 g
- kolh
- Ingefära färsk
- 63
- kcal
- 2,2 g
- prot
- 0,8 g
- fett
- 9 g
- kolh