Batat, ugnstekt

100 g batat, ugnstekt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A; och en bra källa till kalium, fibrer, mangan och koppar.

Energifördelning

(av totalt 88 kalorier )

Kolhydrater: 18,3 g
Protein: 1,7 g
Fibrer: 3,3 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 88 kcal
Kolhydrater: 18,3 g
- varav socker : 4,5 g
Protein: 1,7 g
Fibrer: 3,3 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 71,4 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin A : 691,18 RE 86,4% av DRI
Tiamin : 0,07 mg 6,16% av DRI
Riboflavin : 0,06 mg 4,29% av DRI
Niacin : 0,6 mg 3,78% av DRI
Folat : 8,97 µg 2,99% av DRI
Vitamin K : 1,96 µg 2,61% av DRI
Vitamin E : 0,28 mg 2,36% av DRI
Vitamin C : 1,83 mg 2,29% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,87 NE
Betakaroten : 8 324,02 µg

Mineraler

Kalium : 366,3 mg 18,32% av DRI
Koppar : 0,16 mg 16,41% av DRI
Mangan : 0,28 mg 14,02% av DRI
Fosfor : 51,1 mg 7,3% av DRI
Magnesium : 27,17 mg 7,25% av DRI
Järn : 0,66 mg 4,74% av DRI
Kalcium : 32,61 mg 4,08% av DRI
Zink : 0,33 mg 3,26% av DRI
Salt : 0,15 g 2,54% av DRI
Jod : 2,17 µg 1,45% av DRI
Selen : 0,65 µg 1,19% av DRI
Natrium : 59,78 mg

Kolhydrater

Socker : 4,54 g 5,05% av DRI
Fruktos : 0,76 g
Glukos : 1,04 g
Sackaros : 2,74 g
Stärkelser : 13,75 g

Fett

Mättat fett : 0,02 g 0,1% av DRI
Fettsyror (totalt) : 0,04 g 0,05% av DRI
Enkelomättat fett : 0 g
Fleromättat fett : 0,01 g

Mer maträtt

Fineli