Champinjoner 
200 g champinjoner innehåller 30,1 kalorier (kcal). Den är rik på selen och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till bland annat kalium, fosfor och vatten. champinjoner består till 95,1% av vatten.
Energifördelning
(av totalt 30,1 kalorier )
- Protein: 4,2 g
- Fibrer: 3 g
- Fett: 0,5 g
- Kolhydrater: 0,6 g
- Syror: 0,2 g
Välj vikt:
g
- Energi: 30,1 kcal
Syror: 0,2 g Kolhydrater: 0,6 g - varav socker : 0,2 g
Protein: 4,2 g Fibrer: 3 g Fett: 0,5 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 200 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Niacin : 11 mg 68,75% av DRI
- Niacinekvivalenter : 12,1 NE 67,22% av DRI
- Riboflavin : 0,84 mg 60% av DRI
- Vitamin B6 : 0,36 mg 25,71% av DRI
- Folat : 70 µg 23,33% av DRI
- Tiamin : 0,2 mg 18,18% av DRI
- Vitamin D : 0,42 µg 8,4% av DRI
- Vitamin B12 : 0,12 µg 4,8% av DRI
- Vitamin C : 2,6 mg 3,25% av DRI
- Vitamin K : 0,6 µg 0,8% av DRI
Mineraler
- Koppar : 0,44 mg 44% av DRI
- Selen : 22 µg 40% av DRI
- Kalium : 728 mg 36,4% av DRI
- Fosfor : 196 mg 28% av DRI
- Zink : 1,02 mg 10,2% av DRI
- Magnesium : 20 mg 5,33% av DRI
- Järn : 0,74 mg 5,29% av DRI
- Krom : 2 µg 5% av DRI
- Mangan : 0,08 mg 4% av DRI
- Jod : 2 µg 1,33% av DRI
- Kalcium : 3,8 mg 0,47% av DRI
- Salt : 0,02 g 0,27% av DRI
- Natrium : 6,4 mg
Kolhydrater
- Socker : 0,2 g 0,22% av DRI
- Fruktos : 0,1 g
- Glukos : 0,1 g
- Stärkelser : 0,4 g
Fett
- Fettsyror (totalt) : 0,34 g 0,49% av DRI
- Mättat fett : 0,06 g 0,3% av DRI
- Fleromättat fett : 0,28 g
