150 g kålbiff/-bulle, vegetarisk, utan kött innehåller 148 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K och jod. Den är också en bra källa till bland annat vatten, fosfor och vitamin A. kålbiff/-bulle, vegetarisk, utan kött består till 98,9% av vatten.
Näringsvärden per 150 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023