Vitamin K-rika livsmedel
Tillräckligt intag (AI) för vuxna: 75 µg/dag (män) och 65 µg/dag (kvinnor) (NNR 2023). Värden per 100 g från Livsmedelsverket.
Mest vitamin K per 100 g
- 1 Mangold 🥦 Grönsaker 830 µg 1 107 % av AI
- 2 Nässlor förvällda 🥦 Grönsaker 453 µg 604 % av AI
- 3 Basilika 🥦 Grönsaker 415 µg 553 % av AI
- 4 Mâchesallat 🥦 Grönsaker 377 µg 503 % av AI
- 5 Spenat 🥦 Grönsaker 357 µg 476 % av AI
- 6 Pesto m. basilika pinjenötter cashewnötter 🍲 Maträtter 276 µg 368 % av AI
- 7 Vinbladsdolma m. ris konserv. veg. 🍲 Maträtter 155 µg 207 % av AI
- 8 Sojaolja 🫒 Fett & oljor 145 µg 193 % av AI
- 9 Rapsolja 🫒 Fett & oljor 128 µg 171 % av AI
- 10 Rapsolja berikad 🫒 Fett & oljor 128 µg 171 % av AI
- 11 Matmuffins grov fullkorn m. getost fårost broccoli spenat soltorkade tomater 🍲 Maträtter 116 µg 155 % av AI
- 12 Kyckling marinerad grillad m. skinn 🍗 Fågel & kyckling 95,9 µg 128 % av AI
- 13 Bearnaisesås fett ca 40% 🍲 Maträtter 85 µg 113 % av AI
- 14 Grillad kyckling 🍗 Fågel & kyckling 81,3 µg 108 % av AI
- 15 Äggula 🥚 Ägg 80,8 µg 108 % av AI
- 16 Flytande matfettsblandning fett 80% berikad typ ica raps- och smörolja 🫒 Fett & oljor 80,3 µg 107 % av AI
- 17 Flytande matfettsblandning fett 80% berikad typ arla smör- och rapsolja 🫒 Fett & oljor 76,7 µg 102 % av AI
- 18 Majonnäs 🍲 Maträtter 74,2 µg 99 % av AI
- 19 Fett sojamjöl 🌾 Mjöl & stärkelse 70 µg 93 % av AI
- 20 Äggula rå eko. 🥚 Ägg 61,6 µg 82 % av AI
- 21 Kycklingben 🍗 Fågel & kyckling 60 µg 80 % av AI
- 22 Katrinplommon 🍓 Frukt & bär 59,5 µg 79 % av AI
- 23 Kyckling bröstfilé färsk stekt u. skinn 🍗 Fågel & kyckling 56,5 µg 75 % av AI
- 24 Chokladkola mörk m. chokladöverdrag 🍬 Godis 49,6 µg 66 % av AI
- 25 Blåbär torkade 🍓 Frukt & bär 48,8 µg 65 % av AI
- 26 Kyckling bröstfilé tillagad u. skinn frysvara 🍗 Fågel & kyckling 48,1 µg 64 % av AI
- 27 Ädelost blågrön mögelost fett ca 35% 🧀 Ost 44,5 µg 59 % av AI
- 28 Korv kycklingkorv 🌭 Chark & korv 44 µg 59 % av AI
- 29 Ost hårdost fett 38% 🧀 Ost 43,1 µg 57 % av AI
- 30 Ädelost blågrön mögelost fett över 40% 🧀 Ost 42,6 µg 57 % av AI
Ringen visar andel av tillräckligt intag (ai) för vuxna per 100 g; full ring är 100 %.