Mangold

🥦 Grönsaker

100 g mangold består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A, magnesium och vitamin C; och en bra källa till kalium, vatten och folat. Mangold består till 93% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 21 kalorier )

Kolhydrater: 2,6 g
Protein: 1,8 g
Fett: 0,2 g
Fibrer: 0,8 g

Välj vikt:

Energi: 21 kcal
Kolhydrater: 2,6 g
- varav socker : 0,3 g
Protein: 1,8 g
Fibrer: 0,8 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 93 g

Avfall: 8 g

Aska: 1,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 30 mg 37,5% av DRI
Vitamin A : 165 RE 20,63% av DRI
Vitamin B6 : 0,2 mg 14,29% av DRI
Vitamin E : 1,5 mg 12,5% av DRI
Folat : 30 µg 10% av DRI
Riboflavin : 0,09 mg 6,43% av DRI
Tiamin : 0,04 mg 3,64% av DRI
Niacin : 0,4 mg 2,5% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,7 NE
Betakaroten : 1 980 µg

Mineraler

Magnesium : 81 mg 21,6% av DRI
Kalium : 380 mg 19% av DRI
Järn : 1,8 mg 12,86% av DRI
Salt : 0,5 g 8,33% av DRI
Fosfor : 46 mg 6,57% av DRI
Kalcium : 51 mg 6,38% av DRI
Zink : 0,6 mg 6% av DRI
Jod : 4 µg 2,67% av DRI
Selen : 0,5 µg 0,91% av DRI
Natrium : 215 mg

Kolhydrater

Socker : 0,3 g 0,33% av DRI
Disackarider : 0,1 g
Sackaros : 0,1 g
Monosackarider : 0,2 g

Fett

Fleromättat fett : 0,1 g

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer grönsaker