Mâchesallat

100 g mâchesallat innehåller 19 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K, vitamin A och folat. Den är också en bra källa till kalium och vatten. mâchesallat består till 93,5% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 19 kalorier )

Protein: 2,6 g
Fibrer: 1,8 g
Kolhydrater: 0,8 g
Fett: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 19 kcal
Kolhydrater: 0,8 g
- varav socker : 0,2 g
Protein: 2,6 g
Fibrer: 1,8 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 93,5 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin K Bra källa till kalium Rik på vitamin A Bra källa till vatten Rik på folat Rik på vitamin C

Vitaminer

Vitamin K : 377 µg 502,67% av AI
Vitamin C : 35,3 mg 32,09% av RI
Vitamin A : 246,4 RE 30,8% av RI
Folat : 90,9 µg 27,55% av RI
Vitamin E : 1,5 mg 13,64% av AI
Riboflavin : 0,13 mg 8,13% av RI
Vitamin B6 : 0,14 mg 7,78% av RI
Niacinekvivalenter : 1,1 NE 7,64% av RI
Niacin : 0,7 mg 4,86% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Betakaroten : 2 920 µg

Mineraler

Järn : 1,8 mg 12% av RI
Kalium : 350 mg 10% av AI
Kalcium : 71 mg 7,47% av RI
Magnesium : 22 mg 6,29% av AI
Fosfor : 30 mg 5,77% av AI
Zink : 0,2 mg 1,57% av RI
Jod : 1 µg 0,67% av AI
Natrium : 3 mg

Kolhydrater

Socker : 0,2 g 0,22% av RI
Monosackarider : 0,2 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Fleromättat fett : 0,1 g

Källa: Livsmedelsverket