Spenat

100 g spenat består av relativt lite kalorier; är rik på kalium, vitamin A, vitamin K och folat; och en bra källa till vatten och kalcium. Spenat består till 94,1% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 18,1 kalorier )

Protein: 2,1 g
Fett: 0,6 g
Fibrer: 1,9 g
Kolhydrater: 0,3 g

Välj vikt:

Energi: 18,1 kcal
Kolhydrater: 0,3 g
- varav socker : 0,1 g
Protein: 2,1 g
Fibrer: 1,9 g
Fett: 0,6 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 94,1 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 270 µg 360% av DRI
Vitamin C : 60 mg 75% av DRI
Folat : 194 µg 64,67% av DRI
Vitamin A : 275,19 RE 34,4% av DRI
Riboflavin : 0,24 mg 17,14% av DRI
Vitamin E : 1,22 mg 10,17% av DRI
Tiamin : 0,11 mg 10% av DRI
Niacin : 1,2 mg 7,5% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,8 NE
Betakaroten : 3 315,6 µg

Mineraler

Mangan : 1,73 mg 86,5% av DRI
Kalium : 620 mg 31% av DRI
Selen : 10 µg 18,18% av DRI
Magnesium : 52 mg 13,87% av DRI
Järn : 1,8 mg 12,86% av DRI
Kalcium : 89 mg 11,13% av DRI
Koppar : 0,08 mg 8% av DRI
Krom : 2 µg 5% av DRI
Fosfor : 34 mg 4,86% av DRI
Zink : 0,45 mg 4,5% av DRI
Salt : 0,05 g 0,89% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,02% av DRI
Natrium : 21 mg

Kolhydrater

Socker : 0,1 g 0,11% av DRI
Fruktos : 0,02 g
Galaktos : 0,02 g
Glukos : 0,02 g
Maltos : 0,02 g
Sackaros : 0,02 g
Stärkelser : 0,15 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,24 g 0,35% av DRI
Mättat fett : 0,04 g 0,2% av DRI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Fleromättat fett : 0,19 g

Källa: Fineli

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer grönsaker