Lutfisk rå frysvara

100 g lutfisk rå frysvara innehåller 28 kalorier (kcal). Den är rik på selen. Den är också en bra källa till bland annat kalcium, vatten och protein. lutfisk rå frysvara består till 93,1% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 28 kalorier )

Protein: 6,3 g
Fett: 0,3 g

Välj vikt:

Energi: 28 kcal
Protein: 6,3 g
Fett: 0,3 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 93,1 g

Avfall: 10 g

Aska: 0,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalcium Bra källa till vatten Rik på selen Bra källa till protein Bra källa till niacinekvivalenter

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 2,06 NE 14,31% av RI
Vitamin B12 : 0,3 µg 7,5% av AI
Niacin : 0,9 mg 6,25% av RI
Folat : 12 µg 3,64% av RI
Vitamin D : 0,36 µg 3,6% av RI
Tiamin : 0,01 mg 1,11% av RI
Vitamin B6 : 0,02 mg 1,11% av RI
Vitamin E : 0,1 mg 0,91% av AI
Riboflavin : 0,01 mg 0,63% av RI

Mineraler

Selen : 25 µg 27,78% av AI
Kalcium : 105 mg 11,05% av RI
Fosfor : 22 mg 4,23% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Magnesium : 8 mg 2,29% av AI
Salt : 0,1 g 1,74% av RI
Järn : 0,2 mg 1,33% av RI
Jod : 2 µg 1,33% av AI
Kalium : 3 mg 0,09% av AI
Natrium : 35 mg

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Fleromättat fett : 0,1 g
Kolesterol : 50 mg

Källa: Livsmedelsverket