40 g ost, ungsost, 3,5 % fett, av råmjölk innehåller 28,1 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor. Den är också en bra källa till bland annat kalcium, vatten och jod. ost, ungsost, 3,5 % fett, av råmjölk består till 101,3% av vatten.
Näringsvärden per 40 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023