12 g pålägg av helt kött, broilerpålägg, 2 % fett innehåller 10,4 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till jod, selen och vitamin K.
Näringsvärden per 12 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023