Potatis höst kokt m. salt

100 g potatis höst kokt m. salt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, niacin och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 85 kalorier )

Kolhydrater: 17,8 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 85 kcal
Kolhydrater: 17,8 g
- varav socker : 0,5 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 77,2 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 17,2 mg 21,5% av DRI
Vitamin B6 : 0,2 mg 14,29% av DRI
Niacin : 1,86 mg 11,63% av DRI
Folat : 18,6 µg 6,2% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
Riboflavin : 0,02 mg 1,43% av DRI
Vitamin E : 0,12 mg 1% av DRI
Vitamin A : 0,4 RE 0,05% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,16 NE
Betakaroten : 5 µg

Mineraler

Kalium : 323 mg 16,15% av DRI
Fosfor : 43 mg 6,14% av DRI
Jod : 8 µg 5,33% av DRI
Magnesium : 19,1 mg 5,09% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Järn : 0,35 mg 2,5% av DRI
Zink : 0,2 mg 2% av DRI
Kalcium : 4 mg 0,5% av DRI
Natrium : 85 mg

Kolhydrater

Socker : 0,5 g 0,56% av DRI
Disackarider : 0,2 g
Sackaros : 0,2 g
Monosackarider : 0,3 g

Mer potatis

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket