Potatis rå 
100 g potatis rå innehåller 79 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin C. Den är också en bra källa till bland annat kalium, niacinekvivalenter och niacin.
Energifördelning
(av totalt 79 kalorier )
- Kolhydrater: 16,4 g
- Protein: 1,7 g
- Fibrer: 2,1 g
- Fett: 0,1 g
Välj vikt:
g
- Energi: 79 kcal
Kolhydrater: 16,4 g - varav socker : 0,8 g
Protein: 1,7 g Fibrer: 2,1 g Fett: 0,1 g - varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin C : 23,6 mg 29,5% av DRI
- Vitamin B6 : 0,21 mg 15% av DRI
- Niacinekvivalenter : 2,3 NE 12,78% av DRI
- Niacin : 2,01 mg 12,56% av DRI
- Folat : 19,1 µg 6,37% av DRI
- Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
- Riboflavin : 0,03 mg 2,14% av DRI
- Vitamin K : 1,2 µg 1,6% av DRI
- Vitamin E : 0,1 mg 0,83% av DRI
- Vitamin A : 0,6 RE 0,07% av DRI
- Betakaroten : 8 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 0,8 g 0,89% av DRI
- Disackarider : 0,3 g
- Monosackarider : 0,5 g
