Rättika 
🥦 Grönsaker100 g rättika består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vatten, folat, vitamin C och koppar. Rättika består till 94,9% av vatten.
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin C : 13,7 mg 17,13% av DRI
- Folat : 26,2 µg 8,73% av DRI
- Niacin : 0,2 mg 1,25% av DRI
- Riboflavin : 0,01 mg 0,71% av DRI
- Tiamin : 0,01 mg 0,45% av DRI
- Vitamin K : 0,3 µg 0,4% av DRI
- Niacinekvivalenter : 0,25 NE
Mineraler
- Koppar : 0,12 mg 11,5% av DRI
- Kalium : 227 mg 11,35% av DRI
- Magnesium : 16 mg 4,27% av DRI
- Kalcium : 27 mg 3,38% av DRI
- Fosfor : 23 mg 3,29% av DRI
- Järn : 0,4 mg 2,86% av DRI
- Mangan : 0,04 mg 1,9% av DRI
- Zink : 0,15 mg 1,5% av DRI
- Selen : 0,7 µg 1,27% av DRI
- Salt : 0,05 g 0,89% av DRI
- Jod : 1 µg 0,67% av DRI
- Natrium : 21 mg
Kolhydrater
Fett
- Mättat fett : 0,01 g 0,04% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 0,03 g 0,04% av DRI
- Enkelomättat fett : 0 g
- Fleromättat fett : 0,01 g
Mer grönsaker
- Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka🥦 Grönsaker
- Kålrot🥦 Grönsaker
- Palsternacka🥦 Grönsaker
- Pepparrot🥦 Grönsaker
- Rädisa🥦 Grönsaker
- Rotpersilja🥦 Grönsaker
- Majrova🥦 Grönsaker
- Svartrot🥦 Grönsaker
- Morot konserv. m. lag🥦 Grönsaker
- Morot konserv. u. lag🥦 Grönsaker
- Morot kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta kokt u. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta inlagd u. lag🥦 Grönsaker
- Avokado🥦 Grönsaker
- Blomkål frysvara🥦 Grönsaker
- Broccoli frysvara🥦 Grönsaker
- Brysselkål🥦 Grönsaker
- Brysselkål frysvara🥦 Grönsaker
Källa: Fineli