Rotmos hemlagad

100 g rotmos hemlagad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, vitamin A, folat och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 52 kalorier )

Kolhydrater: 8,2 g
Fett: 1,3 g
Fibrer: 2,1 g
Protein: 1 g

Välj vikt:

Energi: 52 kcal
Kolhydrater: 8,2 g
- varav socker : 3,6 g
Protein: 1 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 1,3 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,7 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 86,9 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 23,3 mg 29,13% av DRI
Folat : 53 µg 17,67% av DRI
Vitamin B6 : 0,14 mg 10% av DRI
Vitamin A : 80 RE 10% av DRI
Niacin : 1 mg 6,25% av DRI
Tiamin : 0,04 mg 3,64% av DRI
Vitamin D : 0,13 µg 2,6% av DRI
Vitamin E : 0,31 mg 2,58% av DRI
Riboflavin : 0,02 mg 1,43% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,2 NE
Betakaroten : 718 µg

Mineraler

Kalium : 210 mg 10,5% av DRI
Salt : 0,4 g 6,67% av DRI
Fosfor : 30 mg 4,29% av DRI
Magnesium : 13,2 mg 3,52% av DRI
Kalcium : 20,7 mg 2,59% av DRI
Zink : 0,23 mg 2,3% av DRI
Järn : 0,22 mg 1,57% av DRI
Selen : 0,06 µg 0,11% av DRI
Natrium : 179 mg

Kolhydrater

Socker : 3,6 g 4% av DRI
Disackarider : 0,7 g
Sackaros : 0,7 g
Monosackarider : 3 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
Fleromättat fett : 0,4 g
Enkelomättat fett : 0,7 g

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket