Rotmos hemlagad

100 g rotmos hemlagad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, vitamin A, folat och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 52 kalorier)

Kolhydrater: 8,2 g
Fett: 1,3 g
Fibrer: 2,1 g
Protein: 1 g

Välj vikt:

Energi: 52 kcal
Kolhydrater: 8,2 g
- varav socker: 3,6 g
Protein: 1 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 1,3 g
- varav mättat fett: 0,1 g
- varav enkelomättat fett: 0,7 g
- varav fleromättat fett: 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 86,9 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 23,3 mg 29,13% av DRI
Folat: 53 µg 17,67% av DRI
Vitamin B6: 0,14 mg 10% av DRI
Vitamin A: 80 RE 10% av DRI
Niacin: 1 mg 6,25% av DRI
Tiamin: 0,04 mg 3,64% av DRI
Vitamin D: 0,13 µg 2,6% av DRI
Vitamin E: 0,31 mg 2,58% av DRI
Riboflavin: 0,02 mg 1,43% av DRI
Niacinekvivalenter: 1,2 NE
Betakaroten: 718 µg

Mineraler

Kalium: 210 mg 10,5% av DRI
Salt: 0,4 g 6,67% av DRI
Fosfor: 30 mg 4,29% av DRI
Magnesium: 13,2 mg 3,52% av DRI
Kalcium: 20,7 mg 2,59% av DRI
Zink: 0,23 mg 2,3% av DRI
Järn: 0,22 mg 1,57% av DRI
Selen: 0,06 µg 0,11% av DRI
Natrium: 179 mg

Kolhydrater

Socker: 3,6 g 4% av DRI
Disackarider: 0,7 g
Sackaros: 0,7 g
Monosackarider: 3 g

Fett

Mättat fett: 0,1 g 0,5% av DRI
Fleromättat fett: 0,4 g
Enkelomättat fett: 0,7 g

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket