Rotselleri stekt el. wokad

100 g rotselleri stekt el. wokad innehåller 81 kalorier (kcal). Den är rik på jod. Den är också en bra källa till bland annat kalium, fosfor och folat.

Energifördelning

(av totalt 81 kalorier )

Fett: 5,1 g
Kolhydrater: 5,7 g
Fibrer: 4 g
Protein: 1,3 g

Välj vikt:

Energi: 81 kcal
Kolhydrater: 5,7 g
- varav socker : 3,1 g
Protein: 1,3 g
Fibrer: 4 g
Fett: 5,1 g
- varav mättat fett : 0,6 g
- varav enkelomättat fett : 2,6 g
- varav fleromättat fett : 1,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 81,6 g

Avfall: 24 g

Aska: 2,3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till fosfor Bra källa till folat Rik på jod Bra källa till fibrer Bra källa till vitamin E

Vitaminer

Folat : 53,1 µg 16,09% av RI
Vitamin B6 : 0,26 mg 14,44% av RI
Vitamin E : 1,4 mg 12,73% av AI
Vitamin C : 7,1 mg 6,45% av RI
Niacinekvivalenter : 0,9 NE 6,25% av RI
Tiamin : 0,05 mg 5,56% av RI
Niacin : 0,72 mg 5% av RI
Riboflavin : 0,06 mg 3,75% av RI
Vitamin D : 0,19 µg 1,9% av RI
Vitamin A : 14,2 RE 1,77% av RI
Retinol : 6,6 µg
Betakaroten : 8 µg

Mineraler

Jod : 48,4 µg 32,27% av AI
Salt : 1,1 g 19,13% av RI
Fosfor : 78 mg 15% av AI
Kalium : 382 mg 10,91% av AI
Kalcium : 42 mg 4,42% av RI
Magnesium : 15 mg 4,29% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Järn : 0,4 mg 2,67% av RI
Natrium : 450 mg

Kolhydrater

Socker : 3,1 g 3,44% av RI
Disackarider : 3,1 g

Fett

Mättat fett : 0,6 g 3% av RI
Fleromättat fett : 1,6 g
Enkelomättat fett : 2,6 g

Källa: Livsmedelsverket