Rullsylta

100 g rullsylta innehåller 246 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, jod och protein. Den är också en bra källa till magnesium och selen. Den innehåller mycket salt och mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 246 kalorier )

Fett: 19 g
Protein: 19,2 g

Välj vikt:

Energi: 246 kcal
Protein: 19,2 g
Fett: 19 g
- varav mättat fett : 8,2 g
- varav enkelomättat fett : 7,8 g
- varav fleromättat fett : 2,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 57,1 g

Aska: 4,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Rik på jod Bra källa till magnesium Rik på protein Bra källa till selen Rik på niacinekvivalenter Hög halt salt Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 8,9 NE 61,81% av RI
Tiamin : 0,41 mg 45,56% av RI
Niacin : 5,38 mg 37,36% av RI
Vitamin B6 : 0,28 mg 15,56% av RI
Riboflavin : 0,23 mg 14,37% av RI
Vitamin B12 : 0,33 µg 8,25% av AI
Vitamin D : 0,54 µg 5,4% av RI
Vitamin E : 0,5 mg 4,55% av AI
Vitamin A : 11,5 RE 1,44% av RI
Folat : 3,1 µg 0,94% av RI
Retinol : 11,5 µg

Mineraler

Salt : 3,7 g 64,35% av RI
Jod : 90 µg 60% av AI
Fosfor : 233 mg 44,81% av AI
Zink : 4,1 mg 32,28% av RI
Selen : 11,4 µg 12,67% av AI
Järn : 1,3 mg 8,67% av RI
Magnesium : 28 mg 8% av AI
Kalium : 216 mg 6,17% av AI
Kalcium : 10 mg 1,05% av RI
Natrium : 1 501 mg

Fett

Mättat fett : 8,2 g 41% av RI
Fleromättat fett : 2,1 g
Enkelomättat fett : 7,8 g
Kolesterol : 67,3 mg

Källa: Livsmedelsverket