150 g skäggriska innehåller 23,6 kalorier (kcal). Den är rik på niacinekvivalenter, niacin och vitamin D. Den är också en bra källa till kalium, vatten och fosfor. skäggriska består till 93,6% av vatten.
Näringsvärden per 150 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023