Skogsriska 
150 g skogsriska innehåller 23,9 kalorier (kcal). Den är rik på niacin, niacinekvivalenter och vitamin D. Den är också en bra källa till kalium, vatten och zink. skogsriska består till 93,6% av vatten.
Energifördelning
(av totalt 23,9 kalorier )
- Protein: 2,3 g
- Fett: 0,8 g
- Fibrer: 2,3 g
- Kolhydrater: 0,9 g
Välj vikt:
g
- Energi: 23,9 kcal
Kolhydrater: 0,9 g - varav socker : 0,4 g
Protein: 2,3 g Fibrer: 2,3 g Fett: 0,8 g - varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 150 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin D : 4,4 µg 87,9% av DRI
- Niacin : 8,25 mg 51,56% av DRI
- Niacinekvivalenter : 8,25 NE 45,83% av DRI
- Riboflavin : 0,63 mg 45% av DRI
- Vitamin B6 : 0,27 mg 19,29% av DRI
- Folat : 31,5 µg 10,5% av DRI
- Tiamin : 0,04 mg 4,09% av DRI
- Vitamin C : 3,17 mg 3,96% av DRI
- Vitamin B12 : 0,09 µg 3,6% av DRI
- Vitamin K : 0,45 µg 0,6% av DRI
Mineraler
- Koppar : 0,33 mg 33% av DRI
- Kalium : 390 mg 19,5% av DRI
- Mangan : 0,32 mg 15,75% av DRI
- Zink : 1,2 mg 12% av DRI
- Fosfor : 73,5 mg 10,5% av DRI
- Järn : 0,8 mg 5,68% av DRI
- Selen : 3 µg 5,45% av DRI
- Magnesium : 18 mg 4,8% av DRI
- Krom : 1,5 µg 3,75% av DRI
- Jod : 1,5 µg 1% av DRI
- Kalcium : 2,25 mg 0,28% av DRI
- Salt : 0,01 g 0,13% av DRI
- Molybden : 0,01 µg 0,03% av DRI
- Natrium : 3 mg
Kolhydrater
Fett
- Fettsyror (totalt) : 0,26 g 0,36% av DRI
- Mättat fett : 0,04 g 0,22% av DRI
- Fleromättat fett : 0,21 g
