Sojabönor torkade kokta u. salt

100 g sojabönor torkade kokta u. salt innehåller 128 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, magnesium och protein. Den är också en bra källa till kalium, folat och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 128 kalorier )

Fett: 5,7 g
Protein: 11 g
Kolhydrater: 5,8 g
Fibrer: 5 g

Välj vikt:

Energi: 128 kcal
Kolhydrater: 5,8 g
- varav socker : 2 g
Protein: 11 g
Fibrer: 5 g
Fett: 5,7 g
- varav mättat fett : 0,8 g
- varav enkelomättat fett : 1,4 g
- varav fleromättat fett : 3,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 71 g

Aska: 1,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på magnesium Bra källa till folat Rik på protein Bra källa till fibrer

Vitaminer

Tiamin : 0,21 mg 23,33% av RI
Niacinekvivalenter : 2,43 NE 16,88% av RI
Folat : 54 µg 16,36% av RI
Vitamin B6 : 0,27 mg 15% av RI
Riboflavin : 0,09 mg 5,62% av RI
Niacin : 0,6 mg 4,17% av RI
Vitamin E : 0,3 mg 2,73% av AI
Vitamin A : 1,5 RE 0,19% av RI
Betakaroten : 18 µg

Mineraler

Fosfor : 179 mg 34,42% av AI
Magnesium : 88 mg 25,14% av AI
Järn : 2,7 mg 18% av RI
Kalium : 540 mg 15,43% av AI
Zink : 1,2 mg 9,45% av RI
Kalcium : 73 mg 7,68% av RI
Selen : 1 µg 1,11% av AI
Natrium : 2 mg

Kolhydrater

Socker : 2 g 2,22% av RI
Disackarider : 0,8 g
Monosackarider : 1,2 g

Fett

Mättat fett : 0,8 g 4% av RI
Enkelomättat fett : 1,4 g
Fleromättat fett : 3,2 g

Källa: Livsmedelsverket