100 g svamp konserv. u. lag innehåller 23 kalorier (kcal). Den är rik på niacinekvivalenter och niacin. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vatten och zink. svamp konserv. u. lag består till 93% av vatten.
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)