Tofu

Livsmedelsverkets namn: Tofu fast

100 g tofu innehåller 70 kcal, 6,6 g protein, 1,2 g kolhydrater och 4,2 g fett. Hög halt av magnesium och protein. Källa till vitamin K.

Näringsvärde per 100 g

g

Vitaminer

Mineraler

Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.

Fettsyror, sockerarter och övrigt

Fett

Sockerarter och kolhydrater

Övrigt

Källa

Livsmedelsverket – Tofu fast

Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena

Samma livsmedel, annan variant:

Fast tofu
Fett 51 E%
Protein 45 E%
Fibrer 3 E%
Kolhydrater 1 E%
Energi

154 kcal

+119 %
Fett

8,72 g

+108 %
varav mättat

1,27 g

+0,7 g
Kolhydrater

0,48 g

−0,7 g
varav sockerarter

0 g

−0,2 g
Fibrer

2,3 g

+1,9 g
Protein

17,3 g

+162 %
Salt

0,04 g

−0,2 g
Vitaminer och mineraler
- Kalcium 683 mg +694 %
- Koppar 0,38 mg
- Mangan 1,18 mg
- Fosfor 190 mg +73 %
- Selen 17,4 µg
- Tiamin 0,16 mg +129 %
Per 100 g. Ändringen är jämfört med Tofu.
Visa sidan

Liknande livsmedel i växtbaserat protein