Valnötter

100 g valnötter innehåller 680 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, magnesium och folat. Den är också en bra källa till kalium och kalcium. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 680 kalorier )

Fett: 64,8 g
Protein: 13,8 g
Kolhydrater: 8,3 g
Fibrer: 9 g

Välj vikt:

Energi: 680 kcal
Kolhydrater: 8,3 g
- varav socker : 2,5 g
Protein: 13,8 g
Fibrer: 9 g
Fett: 64,8 g
- varav mättat fett : 5,7 g
- varav enkelomättat fett : 9,9 g
- varav fleromättat fett : 46,2 g

Annat innehåll:

Avfall: 55 g

Vatten: 2,3 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på magnesium Rik på folat Bra källa till kalcium Rik på protein Hög halt mättat fett

Vitaminer

Folat : 98,2 µg 29,76% av RI
Niacinekvivalenter : 3,4 NE 23,61% av RI
Vitamin B6 : 0,38 mg 21,11% av RI
Vitamin E : 1,3 mg 11,82% av AI
Niacin : 1,1 mg 7,64% av RI
Tiamin : 0,06 mg 6,67% av RI
Vitamin K : 3,2 µg 4,27% av AI
Riboflavin : 0,06 mg 3,75% av RI
Vitamin A : 1,7 RE 0,21% av RI
Betakaroten : 13 µg

Mineraler

Fosfor : 386 mg 74,23% av AI
Magnesium : 151 mg 43,14% av AI
Zink : 2,8 mg 22,05% av RI
Järn : 2,5 mg 16,67% av RI
Kalium : 492 mg 14,06% av AI
Kalcium : 95 mg 10% av RI

Kolhydrater

Socker : 2,5 g 2,78% av RI
Monosackarider : 1 g
Disackarider : 1,5 g

Fett

Mättat fett : 5,7 g 28,5% av RI
Enkelomättat fett : 9,9 g
Fleromättat fett : 46,2 g

Källa: Livsmedelsverket