Ajvar relish

100 g ajvar relish består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A, vitamin C och vitamin E; och en bra källa till kalium, folat och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 70 kalorier )

Fett: 3,5 g
Kolhydrater: 6,9 g
Fibrer: 3,2 g
Protein: 1,2 g

Välj vikt:

Energi: 70 kcal
Kolhydrater: 6,9 g
- varav socker : 7,6 g
Protein: 1,2 g
Fibrer: 3,2 g
Fett: 3,5 g
- varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,8 g
- varav fleromättat fett : 1,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 83,4 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 60,7 mg 75,88% av DRI
Vitamin E : 5,39 mg 44,92% av DRI
Vitamin B6 : 0,59 mg 42,14% av DRI
Vitamin A : 211 RE 26,38% av DRI
Folat : 51,7 µg 17,23% av DRI
Riboflavin : 0,2 mg 14,29% av DRI
Niacin : 1,2 mg 7,5% av DRI
Tiamin : 0,03 mg 2,73% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,4 NE
Retinol : 4 µg
Betakaroten : 1 900 µg

Mineraler

Salt : 1,2 g 20% av DRI
Kalium : 228 mg 11,4% av DRI
Järn : 0,9 mg 6,43% av DRI
Jod : 8 µg 5,33% av DRI
Fosfor : 27 mg 3,86% av DRI
Magnesium : 11,7 mg 3,12% av DRI
Zink : 0,21 mg 2,1% av DRI
Kalcium : 10,7 mg 1,34% av DRI
Selen : 0,3 µg 0,55% av DRI
Natrium : 493 mg

Kolhydrater

Socker : 7,6 g 8,44% av DRI
Disackarider : 2,6 g
Sackaros : 2,6 g
Monosackarider : 5 g

Fett

Mättat fett : 0,4 g 2% av DRI
Enkelomättat fett : 0,8 g
Fleromättat fett : 1,6 g

Mer maträtt

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket