Ål rå 
100 g ål rå innehåller 369 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, fosfor och selen. Den innehåller mycket mättat fett.
Välj vikt:
g
- Energi: 369 kcal
Kolhydrater: 2,8 g - varav socker : 0 g
Protein: 17,3 g Fett: 32,5 g - varav mättat fett : 6,2 g
- varav enkelomättat fett : 4,6 g
- varav fleromättat fett : 7 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023
Vitaminer
- Vitamin D : 23 µg 230% av RI
- Vitamin A : 600 RE 75% av RI
- Vitamin B12 : 3 µg 75% av AI
- Vitamin E : 8 mg 72,73% av AI
- Niacinekvivalenter : 6,4 NE 44,44% av RI
- Niacin : 3,5 mg 24,31% av RI
- Tiamin : 0,2 mg 22,22% av RI
- Vitamin B6 : 0,3 mg 16,67% av RI
- Folat : 15 µg 4,55% av RI
- Riboflavin : 0,04 mg 2,5% av RI
- Vitamin C : 2 mg 1,82% av RI
- Retinol : 600 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 6,2 g 31% av RI
- Enkelomättat fett : 4,6 g
- Fleromättat fett : 7 g
- Kolesterol : 126 mg
