Alfalfagroddar 
🥜 Baljväxter och nötter100 g alfalfagroddar består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vatten, fosfor, folat, vitamin C, protein och fibrer. Alfalfagroddar består till 91% av vatten.
- Energi: 32 kcal
Kolhydrater: 0,9 g - varav socker : 0,8 g
Protein: 4 g Fibrer: 3 g Fett: 0,7 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,1 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Folat : 36 µg 12% av DRI
- Vitamin C : 8 mg 10% av DRI
- Riboflavin : 0,13 mg 9,29% av DRI
- Tiamin : 0,08 mg 7,27% av DRI
- Niacin : 0,5 mg 3,13% av DRI
- Vitamin B6 : 0,03 mg 2,14% av DRI
- Vitamin E : 0,2 mg 1,67% av DRI
- Vitamin A : 8 RE 1% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,17 NE
- Betakaroten : 96 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 0,8 g 0,89% av DRI
- Disackarider : 0,4 g
- Monosackarider : 0,4 g
Fett
- Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,1 g
- Fleromättat fett : 0,4 g
Mer baljväxter och nötter
- Bondbönor färska kokta u. salt🥜 Baljväxter och nötter
- Sojabönsgroddar🥜 Baljväxter och nötter
- Gröna bönor🥜 Baljväxter och nötter
- Gröna bönor frysvara🥜 Baljväxter och nötter
- Sockerärtor🥜 Baljväxter och nötter
- Vaxbönor🥜 Baljväxter och nötter
- Vaxbönor frysvara🥜 Baljväxter och nötter
- Linsgroddar🥜 Baljväxter och nötter
- Gröna bönor konserv. u. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Vaxbönor konserv. u. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Gröna ärtor konserv. m. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Gröna ärtor konserv. u. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Mungbönsgroddar konserv. u. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Sojabönsgroddar konserv. u. lag🥜 Baljväxter och nötter
- Svampprotein färs bitar filé kylvara el. frysvara🥜 Baljväxter och nötter
- Bondbönor torkade🥜 Baljväxter och nötter
- Bruna bönor torkade🥜 Baljväxter och nötter
- Röda bönor torkade🥜 Baljväxter och nötter
- Röda bönor torkade kokta u. salt🥜 Baljväxter och nötter
- Vita bönor torkade🥜 Baljväxter och nötter
Källa: Livsmedelsverket