Älg ytterlår

100 g älg ytterlår innehåller 108 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 108 kalorier )

Protein: 22,1 g
Fett: 1,3 g
Kolhydrater: 1,5 g

Välj vikt:

g

Energi: 108 kcal
Kolhydrater: 1,5 g
- varav socker : 0 g
Protein: 22,1 g
Fett: 1,3 g
- varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,4 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,9 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Bra källa till selen Rik på niacin

Vitaminer

Vitamin B12 : 3,2 µg 80% av AI
Niacinekvivalenter : 9,5 NE 65,97% av RI
Niacin : 5,48 mg 38,06% av RI
Vitamin B6 : 0,48 mg 26,67% av RI
Riboflavin : 0,42 mg 26,25% av RI
Tiamin : 0,18 mg 20% av RI
Vitamin E : 0,8 mg 7,27% av AI
Vitamin K : 0,6 µg 0,8% av AI
Vitamin A : 1,8 RE 0,23% av RI
Retinol : 1,8 µg

Mineraler

Fosfor : 202 mg 38,85% av AI
Zink : 4,5 mg 35,43% av RI
Järn : 3,1 mg 20,67% av RI
Kalium : 362 mg 10,34% av AI
Selen : 7,5 µg 8,33% av AI
Magnesium : 22 mg 6,29% av AI
Salt : 0,1 g 1,74% av RI
Jod : 1,7 µg 1,13% av AI
Kalcium : 4 mg 0,42% av RI
Natrium : 46 mg

Fett

Mättat fett : 0,4 g 2% av RI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 0,4 g
Kolesterol : 67,2 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött