Anka rå m. skinn 
100 g anka rå m. skinn innehåller 396 kalorier (kcal). Den är rik på selen, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och fosfor. Den innehåller mycket mättat fett.
Välj vikt:
g
- Energi: 396 kcal
Protein: 11,5 g Fett: 39,5 g - varav mättat fett : 13,2 g
- varav enkelomättat fett : 18,7 g
- varav fleromättat fett : 5,1 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Niacinekvivalenter : 6,11 NE 33,94% av DRI
- Vitamin D : 1,4 µg 28% av DRI
- Niacin : 4 mg 25% av DRI
- Tiamin : 0,2 mg 18,18% av DRI
- Riboflavin : 0,21 mg 15% av DRI
- Vitamin B6 : 0,19 mg 13,57% av DRI
- Vitamin B12 : 0,2 µg 8% av DRI
- Vitamin A : 51 RE 6,38% av DRI
- Folat : 13 µg 4,33% av DRI
- Vitamin E : 0,5 mg 4,17% av DRI
- Vitamin C : 3 mg 3,75% av DRI
- Retinol : 51 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 13,2 g 66% av DRI
- Fleromättat fett : 5,1 g
- Enkelomättat fett : 18,7 g
- Kolesterol : 76 mg
