Ärtstuvning, torkade ärter 
100 g ärtstuvning, torkade ärter innehåller 77,6 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat kalium, fosfor och jod.
Energifördelning
(av totalt 77,6 kalorier )
- Kolhydrater: 7,2 g
- Protein: 4,8 g
- Fett: 2,1 g
- Fibrer: 5 g
- Syror: 0,3 g
Välj vikt:
g
- Energi: 77,6 kcal
Syror: 0,3 g Kolhydrater: 7,2 g - varav socker : 1,2 g
Protein: 4,8 g Fibrer: 5 g Fett: 2,1 g - varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,9 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin K : 26,54 µg 35,39% av DRI
- Tiamin : 0,12 mg 10,91% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,22 NE 6,78% av DRI
- Niacin : 0,74 mg 4,63% av DRI
- Vitamin A : 31,39 RE 3,92% av DRI
- Vitamin B6 : 0,04 mg 2,86% av DRI
- Vitamin E : 0,32 mg 2,67% av DRI
- Folat : 5,73 µg 1,91% av DRI
- Vitamin D : 0,09 µg 1,8% av DRI
- Riboflavin : 0,01 mg 0,71% av DRI
- Retinol : 6,46 µg
- Betakaroten : 321,05 µg
Mineraler
- Koppar : 0,16 mg 16% av DRI
- Fosfor : 90,3 mg 12,9% av DRI
- Kalium : 227,78 mg 11,39% av DRI
- Jod : 15,7 µg 10,47% av DRI
- Järn : 1,2 mg 8,57% av DRI
- Mangan : 0,17 mg 8,5% av DRI
- Salt : 0,48 g 8,05% av DRI
- Magnesium : 27,44 mg 7,32% av DRI
- Zink : 0,72 mg 7,2% av DRI
- Krom : 1,08 µg 2,7% av DRI
- Kalcium : 19,7 mg 2,46% av DRI
- Selen : 0,59 µg 1,07% av DRI
- Molybden : 0,02 µg 0,04% av DRI
- Natrium : 189,73 mg
Kolhydrater
Fett
- Fettsyror (totalt) : 1,86 g 2,66% av DRI
- Mättat fett : 0,36 g 1,8% av DRI
- Transfett : 0,01 g
- Fleromättat fett : 0,59 g
- Kolesterol : 0,75 mg
- Enkelomättat fett : 0,89 g
