Blåmussla kokt m. vin avrunnen

100 g blåmussla kokt m. vin avrunnen består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod och selen; och en bra källa till vitamin A, kalcium och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 113 kalorier )

Protein: 18,5 g
Fett: 3,3 g
Kolhydrater: 2,3 g

Välj vikt:

Energi: 113 kcal
Kolhydrater: 2,3 g
- varav socker : 0,1 g
Protein: 18,5 g
Fett: 3,3 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,5 g

Avfall: 71 g

Aska: 2,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 7,87 µg 314,8% av DRI
Riboflavin : 0,43 mg 30,71% av DRI
Vitamin E : 3,07 mg 25,58% av DRI
Folat : 37 µg 12,33% av DRI
Niacin : 1,95 mg 12,19% av DRI
Vitamin A : 66,5 RE 8,31% av DRI
Vitamin B6 : 0,09 mg 6,43% av DRI
Tiamin : 0,04 mg 3,64% av DRI
Niacinekvivalenter : 5,3 NE
Betakaroten : 44 µg
Retinol : 61,4 µg

Mineraler

Selen : 68,1 µg 123,82% av DRI
Jod : 180 µg 120% av DRI
Fosfor : 393 mg 56,14% av DRI
Järn : 4,16 mg 29,71% av DRI
Zink : 2,88 mg 28,8% av DRI
Magnesium : 60 mg 16% av DRI
Salt : 0,7 g 11,67% av DRI
Kalcium : 66 mg 8,25% av DRI
Kalium : 120 mg 6% av DRI
Natrium : 273 mg

Kolhydrater

Socker : 0,1 g 0,11% av DRI
Monosackarider : 0,1 g

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av DRI
Enkelomättat fett : 0,5 g
Fleromättat fett : 1,1 g
Kolesterol : 30,9 mg

Källa: Livsmedelsverket

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer fisk, skaldjur